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Industrias


Por Industrias:

Alimentos y bebidas, Metalmecánicas, Papel, Agroindustria, Rellenos sanitarios.

  1. Industria Agroalimentaria: El sector de la alimentación es muy amplio y variado en cuanto a: materias primas, procesos y productos, pero en cambio, desde la perspectiva de la generación de aguas residuales, puede considerarse relativamente homogéneo. Normalmente produce cargas orgánicas con una elevada carga orgánica biodegradable ligada tanto a materia en suspensión como a materia disuelta.

    Es frecuente la presencia de grasas y la salinidad no acostumbra a ser un problema habitual, excepto cuando se aplica a la industria de la salazón. En algunos casos, como en mataderos y producción de harinas de carne y pescado, los nutrientes, y más concretamente los compuestos de nitrógeno, son un factor a tener muy en cuenta.

Subsectores:

Alimentación: Lácteos, mataderos, transformación cárnica, enlatados, avícola, porcina,  piscícola, conservas de frutas y verduras, congelados, productos sin transformar (arroz, legumbres y frutos secos), productos de primera transformación (aceite, azúcar, harina, café), productos de segunda transformación (pastelería, galletas, pastas alimentarias, chocolate, salsas y condimentos, aperitivos, sopas, alimentos pre cocinados, etc.).

Bebidas: Destilados, cerveza, vinos y cavas, zumos de frutas, gaseosos.

 

  1. Industria de pieles y curtido: Aparte de la contaminación de agua durante el proceso de fabricación, también se producen cantidades importantes de residuos sólidos, como grasas, carnazas, pelo, recortes de piel en bruto, en tripa, en wet-blue y en pasta, rebajaduras y polvo de esmerilado.

 

  1. La industria textil: Aguas residuales producto de las operaciones de blanqueo y de tintura (por métodos reactivos, ácidos, dispersos, tina, al cromo o directos), existiendo unos treinta tipos de colorantes, clasificados según sus grupos funcionales químicos. Parámetros a observar: DQO, color, materias en suspensión, sales solubles, tensioactivos, pH, nutrientes, organoclorados, toxicidad, temperatura.

 

  1. La industria papelera: Hay que distinguir dos subsectores: fabricación de pasta de celulosa a partir de madera y otro de fabricación de papel a partir de dicha pasta. Para separar la fase sólida de la líquida, bien para recuperar las fibras en las medidas internas o en la depuración fisicoquímica en el circuito externo, se suele efectuar previamente el correspondiente proceso de coagulación floculación.

 

  1. La industria de tratamiento de superficies: Recubrimiento de cobre, niquelado, anodizado de aluminio, desengrase, decapado, pintura  que incluye: electrodeposición, precipitación de metales, reducción de aguas crómicas, oxidación de aguas cianuradas, etc.

 

  1. La industria química: aceites lubricantes y grasas, cosméticos, abonos, especialidades farmacéuticas, adhesivos, ésteres y plastificantes, antioxidantes orgánicos, colorantes, pigmentos, pinturas y barnices, jabones y detergentes, recuperación de productos y materiales.

 

  1. Lixiviados: Aguas residuales  producto de la degradación, por períodos de tiempo variables, de materia orgánica que, en contacto con el agua de lluvia que atraviesa la capa permeable, produce lixiviados. La edad del relleno determina su carga orgánica (soluble e insoluble), sólidos suspendidos, pH, etc.








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